Ofrecerá una mezcla de culturas, sabores, aromas y colores plasmados en los platillos típicos y tradicionales de los países participantes. Con el objetivo de mejorar la experiencia de los visitantes, los expositores de esta área fueron capacitados en procedimientos de sanidad de manejo de alimentos y contarán con una certificación de la Agencia de Sanidad del Gobierno de la Ciudad de México.